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Rencontre avec Serge Dubois

Serge Dubois, président de l’UIOE (Union Internationale des Oenologues), est venu discuter du titre et du rôle de l’oenologue et de la position du Canada lors d’une réunion de l’Association Canadienne des Oenologues.   L’UIOE est la fédération qui rassemble et représente au niveau mondial les associations

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Championnat de Dégustation

Richard et Jérémie ont participé au CQD (Championnat Québecois de Dégustation) avec Stéphane Cardon, vinificateur au Domaine Bouchard Champagne, et Pascal Patron, professeur à l’ITHQ et journaliste, qui vient de publier Le Guide Patron des Vins Bios. L’équipe a terminé en deuxième position. La 10e édition du

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Certification ISO 22000

Oenofrance, avec Martin Vialatte Oenologie et la station Oenotechnique de Champagne, appartient au groupe SOFRALAB. Le coeur de métier de ce groupe est la conception, la formulation et la commericalisation des produits oenologiques. Le groupe SOFRALAB, aprés avoir été certififié ISO 9001, vient d’obtenir la certification ISO

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Bourses FCJE et FMMJ

Nous sommes fiers d’avoir reçu les bourses FCJE (Fondation Canadienne des Jeunes Entrepreneurs) et FMMJ (Fondation du Maire de Montréal pour les Jeunes) qui reconnaissent notre travail et valident notre projet par nos pairs.

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Produits conformes à la charte des vins issus de l’agriculture biologique

Voici la liste des produits Oenofrance conformes à la charte de la Fédération Nationale Interprofessionelle des Vins de l’Agriculture Biologique (FNIAVB).   Télécharger la liste.

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Nouvelle gamme de copeaux

Découvrez notre nouvelle gamme de copeaux oenoquercus. Il s’agit de trois produits phares d’Oenofrance: Oenoquercus FR, Oenoquercus BF Oenoquercus DUO La gamme sera disponible avant les vendanges. Vous pouvez télécharger la fiche technique ici.

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Nouveautés 2009 et produits conformes à la charte des vins bios.

Pour découvrir les derniers produits issus de la gamme Oenofrance cliquez ici Pour prendre connaissance des produits conformes à la charte des vins bios (FNIVAB) cliquez ici

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