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Des produits oenologiques allergen free pour répondre aux exigences et aux réglementations futures ... R&J Oenology en avance sur son temps en Amérique du Nord.
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Kyocell, une gomme de cellulose (CMC) contre les précipitations tartriques.

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R&J Oenology dans le journal Canadian Grapes to Wine ...
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ACID ASCORBIC 1Kg

 Antioxydant  Product Details...
$43.55

ACIDE CITRIQUE 1Kg

 Acide citrique, Acidification

Prévention de la casse ferrique des blancs et rosés 		 Product Details...
$5.67

ACIDE TARTRIQUE 1Kg

 Acidification   Product Details...
$24.46

ACTIVATEUR S 1Kg

 Thiamin, Ammonium sulfate

This nutrient provides the growth factors and nitrogen needed by the yeast during fermentation 		 Product Details...
$15.44

AFFIMENTO 1L

 Collage ménagé des vins rouges  Product Details...
$12.54

ALTOCASE 15Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Product Details...
$498.20

ALTOCASE 1Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Product Details...
$36.96

ALTOCASE 2,5Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Product Details...
$88.92

APHROMÈTRE C.P. INOX

 Permet de contrôler la pression de vos effervescents après la prise de mousse.  Product Details...
$511.50

BASSIN À VIN

 Facilite la récupération des fonds de cuves/barriques.  Product Details...
$57.88

BENTONITE S 25Kg

 Sodium-bentonite extracted from a high purity Montmorillonite mine

Clarification and stabilization 		 Product Details...
$94.38

BICARBONATE DE POTASSIUM 25Kg

 Bicarbonate de potassium

Désacidification 		 Product Details...
$258.92

BIDON OUILLEUR 8L

 Pour le remplissage des barriques.  Product Details...
$218.97


BITARTRATE DE POTASSIUM 25Kg

 Potassium bitartrate

Cream of tartar which favours precipitations during cold stabilization. 		 Product Details...
$300.30

BOLTANE P EXPORT 1Kg

 Tanins de chataîgner en poudre destiné au collage des vins de base.  Product Details...
$76.98

BOULE MOUSSE 40 mm

 Pour le nettoyage de vos tuyaux.  Product Details...
$18.29

BOULE MOUSSE 50 mm

 Pour le nettoyage de vos tuyaux.  Product Details...
$19.12


CARBONATE DE CALCIUM 1KG

 Carbonate de calcium

Désacidification 		 Product Details...
$10.32

CARBONATE DE CALCIUM 5Kg

 Carbonate de calcium

Désacidification 		 Product Details...
$183.62

CHARBON GOTA 10Kg

 Food grade oenological activated carbon

For the decontamination of musts and wines. Removes Ochratoxin A and geosmin. 		 Product Details...
$236.36

CHARBON GOTA 2.5Kg

 Food grade oenological activated carbon

For the decontamination of musts and wines. Removes Ochratoxin A and geosmin. 		 Product Details...
$82.27

CHARBON SUPER D 5Kg

 Charbon actif en poudre

Détachant des moûts et des vins 		 Product Details...
$94.39


COLLE 2 Liquide 20L

 Bentonite et alginate de potassium

Adjuvant de tirage 		 Product Details...
$222.60

COLLE 2 Poudre EXP 1Kg

 Bentonite and potassium alginate

Riddling additive 		 Product Details...
$73.28

COLLE DE POISSON FLOCONS 250g

 Isinglass

Fining agent specific to white wines 		 Product Details...
$50.75

DESACID 5Kg

 Precipitated calcium carbonate with traces of calcium malate-tartrate

Deacidification by the “double-salt” method 		 Product Details...
$71.50

ECORCES OF 500g

 Yeast hulls

Yeast hulls prevent and treat stuck fermentation. They adsorb the harmeful to fermentation fatty acids and pesticide residues. 		 Product Details...
$45.96


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Photos Julien Perron Gagné