Nouvelles générales

Des produits oenologiques allergen free pour répondre aux exigences et aux réglementations futures ... R&J Oenology en avance sur son temps en Amérique du Nord.
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Kyocell, une gomme de cellulose (CMC) contre les précipitations tartriques.

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R&J Oenology dans le journal Canadian Grapes to Wine ...
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ACIDE ASCORBIQUE 1Kg

 Acide ascorbique

Antioxydant 		 Détails du produit...
$43.55

ACIDE CITRIQUE 1Kg

 Acide citrique, Acidification

Prévention de la casse ferrique des blancs et rosés 		 Détails du produit...
$5.67

ACIDE TARTRIQUE 1Kg

 Acidification   Détails du produit...
$24.46

ACTIVATEUR S 1Kg

 Thiamine et Sulfate d'ammonium

Apporte des facteurs de croissance et de l'azote ammoniacal. 		 Détails du produit...
$15.44

AFFIMENTO 1L

 Collage ménagé des vins rouges  Détails du produit...
$12.54

ALTOCASE 15Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Détails du produit...
$498.20

ALTOCASE 1Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Détails du produit...
$36.96

ALTOCASE 2,5Kg

 Complexe sans protéine allergène associant PVPP, gélatine et bentonite

Traitement préventif et curatif de l'oxydation 		 Détails du produit...
$88.92

APHROMÈTRE C.P. INOX

 Permet de contrôler la pression de vos effervescents après la prise de mousse.  Détails du produit...
$511.50

BASSIN À VIN

 Facilite la récupération des fonds de cuves/barriques.  Détails du produit...
$57.88

BENTONITE S GRAINS 25Kg

 Montmorillonite d'une très grande pureté, en grains

Clarification et stabilisation 		 Détails du produit...
$94.38

BICARBONATE DE POTASSIUM 25Kg

 Bicarbonate de potassium

Désacidification 		 Détails du produit...
$258.92

BIDON OUILLEUR 8L

 Pour le remplissage des barriques.  Détails du produit...
$218.97


BITARTRATE DE POTASSIUM 25Kg

 Crème de tartre

Favorise la précipitation de l'acide tartrique 		 Détails du produit...
$300.30

BOLTANE P EXPORT 1Kg

 Tanins de chataîgner en poudre destiné au collage des vins de base.  Détails du produit...
$76.98

BOULE MOUSSE 40 mm

 Pour le nettoyage de vos tuyaux.  Détails du produit...
$18.29

BOULE MOUSSE 50 mm

 Pour le nettoyage de vos tuyaux.  Détails du produit...
$19.12


CARBONATE DE CALCIUM 1KG

 Carbonate de calcium

Désacidification 		 Détails du produit...
$10.32

CARBONATE DE CALCIUM 25Kg

 Carbonate de calcium

Désacidification 		 Détails du produit...
$183.62

CHARBON GOTA 10Kg

 Charbon spécifique, avec une porosité particulière

Décontamination : élimination de l'ochratoxine A et de la géosmine. 		 Détails du produit...
$236.36

CHARBON GOTA 2.5Kg

 Charbon spécifique, avec une porosité particulière

Décontamination : élimination de l'ochratoxine A et de la géosmine. 		 Détails du produit...
$82.27

CHARBON SUPER D 5Kg

 Charbon actif en poudre

Détachant des moûts et des vins 		 Détails du produit...
$94.39


COLLE 2 Liquide 20L

 Bentonite et alginate de potassium

Adjuvant de tirage 		 Détails du produit...
$222.60

COLLE 2 Poudre EXP 1Kg

 Bentonite et alginate de potassium

Adjuvant de tirage 		 Détails du produit...
$73.28

COLLE DE POISSON FLOCONS 250g

 Colle de Poisson

Finition des vins blancs 		 Détails du produit...
$50.75

DESACID 5Kg

 Carbonate de calcium précipité léger, traces de tartro-malate de calcium

Désacidification par la méthode "double-sel" 		 Détails du produit...
$71.50

ECORCES OF 500g

 Ecorces de levures

En adsorbant différents inhibiteurs de la fermentation alcoolique, les écorces détoxifient le moût et favorisent le développement des levures lors d'une reprise de fermentation. 		 Détails du produit...
$45.96


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Photos Julien Perron Gagné