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Trié Par:

ACIDE ASCORBIQUE 1Kg

Acide ascorbique

Antioxydant 
Détails du produit...
$43.55

ACTIVATEUR S 1Kg

Thiamine et Sulfate d'ammonium

Apporte des facteurs de croissance et de l'azote ammoniacal. 
Détails du produit...
$15.44

AFFIMENTO 1L

Collage ménagé des vins rouges  Détails du produit...
$11.54

BENTONITE S GRAINS 25Kg

Montmorillonite d'une très grande pureté, en grains

Clarification et stabilisation 
Détails du produit...
$94.38

BICARBONATE DE POTASSIUM 25Kg

Bicarbonate de potassium

Désacidification 
Détails du produit...
$258.92

BITARTRATE DE POTASSIUM 25Kg

Crème de tartre

Favorise la précipitation de l'acide tartrique 
Détails du produit...
$300.30

BOLTANE P EXPORT 1Kg

Powdered ellagic tannins formulated for the bottling of sparkling wine  Détails du produit...
$76.98

CARBONATE DE CALCIUM 25Kg

Carbonate de calcium

Désacidification 
Détails du produit...
$183.62

CHARBON GOTA 10Kg

Charbon spécifique, avec une porosité particulière

Décontamination : élimination de l'ochratoxine A et de la géosmine. 
Détails du produit...
$236.36

CHARBON GOTA 2.5Kg

Charbon spécifique, avec une porosité particulière

Décontamination : élimination de l'ochratoxine A et de la géosmine. 
Détails du produit...
$82.27

CHARBON SUPER D 5Kg

Charbon actif en poudre

Détachant des moûts et des vins 
Détails du produit...
$94.39


COLLE 2 Poudre EXP 1Kg

Bentonite et alginate de potassium

Adjuvant de tirage 
Détails du produit...
$73.28

COLLE DE POISSON FLOCONS 250g

Colle de Poisson

Finition des vins blancs 
Détails du produit...
$50.75

DESACID 5Kg

Carbonate de calcium précipité léger, traces de tartro-malate de calcium

Désacidification par la méthode "double-sel" 
Détails du produit...
$71.50

ECORCES OF 500g

Ecorces de levures

En adsorbant différents inhibiteurs de la fermentation alcoolique, les écorces détoxifient le moût et favorisent le développement des levures lors d'une reprise de fermentation. 
Détails du produit...
$45.96
$34.47
Remise: 25.00%

ENZYM'COLOUR PLUS 100g

Extraction et stabilisation de la couleur.  Détails du produit...
$36.41

ENZYM'GLO/UC 100g

Débourbage, clarification rapide. Moûts issus de pressurage léger.  Détails du produit...
$35.42

ENZYM'MUST 250mL

Clarification et débourbage des jus difficiles. Nouvelle Formulation !  Détails du produit...
$38.80

EQUATION 2G Boîte de 40 sachets de 5g

Granulés effervescents de métabisulfite de potassium

Sulfitage 
Détails du produit...
$29.87
$22.40
Remise: 25.00%

EQUATION 5G Boîte de 25 sachets de 12,5g

Granulés effervescents de métabisulfite de potassium

Sulfitage 
Détails du produit...
$26.27

EXPERTISE EXTREME 1-STEP 120g 25hL

Kit d'ensemencement malolactique avec une phase d'acclimation simplifiée.

Tolère jusqu'à 15° d'alcool et 3.1 de pH 
Détails du produit...
$109.00

EXPRESSION 20 100g

Expression aromatique, libération des terpènes liés.  Détails du produit...
$42.96

FML EXPERTISE C 50g 100 hL

Bactérie avec protocole de réactivation

Pour des vins difficiles, pH bas 
Détails du produit...
$277.31

FML EXPERTISE S 25hL

Bactérie à ensemencement direct

Pour des vins avec un pH d'au moins 3,2 
Détails du produit...
$142.92

FORMULE 1-CF 1Kg

PVPP, cellulose et liant

Adsorbe les tanins oxydables et oxydés, supprime l'amertume, prépare la clarification des vins. Produit sans caséine, non allergène 
Détails du produit...
$66.97

FORMULE 1-CF 5Kg

PVPP, cellulose et liant

Adsorbe les tanins oxydables et oxydés, supprime l'amertume, prépare la clarification des vins. Produit sans caséine, non allergène 
Détails du produit...
$272.64

GELATINE N 1L

Gélatine. 80% de ses protéines ont un PM > 80 000 daltons

Gommage doux de la structure tannique 
Détails du produit...
$16.85

GENESIS FRESH 1Kg

Levures inactivées riches en glutathion, cellulose microcristalline.

Préserve la fraîcheur et la jeunesse des vins blancs et rosés. 
Détails du produit...
$86.31

GENESIS LIFT 500g

Préparation à base d'écorces de levures

Cette préparation à base d'écorces libère rapidement des mannoprotéines dans le milieu. 
Détails du produit...
$102.70


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Photos réalisées par Julien Perron Gagné