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Home News Preserving / Sulphiting SORBATE DE POTASSIUM 1Kg SORBATE DE POTASSIUM 1Kg Price: $34.54 Availability This product is currently not available. Usually ships in: Disponible Paquet 1Kg (P) (P)=powder | (G)=granules | (D)=disc | (S)=Solution Sorbate de Potassium Antifongique, le Sorbate de Potassium bloque le développement des levures alcooliques et mycodermiques. Son activité et ses qualités sont contrôlées et préservées par Oenofrance.   Caractéristiques : Solubilité : 58,2 mg/100ml Pont d’éclair : > 210°C Humidité : < 10% Propriétés : Le Sorbate de Potassium est un fongistatique. Il empêche le développement des levures, levures de fermentation comme levures de voile. Il stabilise les vins contenant du sucre et empêche la formation de la fleur. Quantity: