Caractéristiques :
Charbon Super D est fabriqué par activation chimique à l’acide phosphorique de bois non résineux.
Le choix du bois avant carbonisation est important, surtout en œnologie, pour éviter des résidus aromatiques pouvant jouer sur la qualité finale du vin.
Humidité < 7%
Cendres < 8 %
Facteur décolorant à la mélasse 80-120
Application :
Charbon Super D a un pouvoir adsorbant élevé mis à profit lors du
détachage des moûts et des vins blancs
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