Exprimer, valoriser, transmettre.

ŒNOSCIENCE : Analyses Œnologiques

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Précision, Fiabilité, Résultats

  ŒNOQUEBEC et le laboratoire œnologique ŒNOSCIENCE sont partenaires afin d’offrir un soutien et un accompagnement analytiques professionnels intégrés. ŒNOSCIENCE est également lié aux laboratoires français Dubernet et Natoli & Co, qui possèdent un savoir-faire reconnu dans l’industrie viti-vinicole.

VOLET LABORATOIRE :

  • Contrôle de maturité
  • Suivi des moûts en fermentation
  • Suivi des vins jeunes
  • Suivi des vins en fermentations malo-lactique
  • Contrôle après soutirage
  • Collage
  • Contrôle pré-mise
  • Vérification avant mise
  • Stabilités
  • Microbiologie
  • Évaluation post-embouteillage

Plus d’informations, cliquez-ici.