verre-blancVin blanc

verre-roseVin rosé

verre-rougeVin rouge

verre-cidreCidre

verre-effervEffervescents

verre-fermeReprise de fermentation

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MarqueProduitFormatsApplicationCaractéristiques
logo35px-OFOFAlpina
FDS
Nouveauté
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Levure pour l’élaboration de vins blancs.
logo35px-OFOFBIO
FDS
Nouveauté
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Certifiée Bio. Élaboration de vins blancs et rosés aromatiques.
logo35px-OFOFL'Authentique
FDS
500 gverre-rougeÉlaboration de vins rouges authentiques valorisant l’expression des grands terroirs.
logo35px-OFOFL'Eclatante
FDS
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Élaboration de vins blancs et rosés aromatiques.
logo35px-OFOFL'Elegante
FDS
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Élaboration de vins blancs élégants valorisant l'expression des grands terroirs.
logo35px-OFOFLa Fruitée
FDS
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Élaboration de vins blancs et rosés aromatiques.
logo35px-OFOFItalica CR1
FDS
Nouveauté
500 gverre-rougeÉlaboration de vins rouges à fort potentiel alcoolique.
logo35px-OFOFLa Marquise
FDS
500 gverre-effervÉlaboration de vins effervescents.
Reprise de fermentation alcoolique.
logo35px-OFOFLa Persane
FDS
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Élaboration de vins blancs ou rosés d'expression aromatique florale.
logo35px-OFOFLa Raffinée
FDS
500 gverre-rougeÉlaboration de vins rouges fruités et complexes.
logo35px-OFOFThiol
FDS
Nouveauté
500 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
Souches de Saccharomyces cerevisiae.
Élaboration de vins blancs et rosés aromatiques.
logo35px-OFOFSpéciale Rosé
FDS
500 g
verre-roseverre-cidre
Élaboration des vins rosés expressifs.
logo35px-MVMVSO Classic BY
FDS
500 g
verre-blancverre-rougeverre-cidreverre-ferme
Conduite sécurisée de la fermentation, dans le respect de l’expression variétale.
Reprise de fermentation alcoolique.
logo35px-MVMVSO Delight
FDS
Sur commande
500 g
verre-blancverre-rose
Élaboration de vins blancs et rosés aromatiques.
logo35px-MVMVSO Flavour
FDS
500 gverre-rougeÉlaboration de vins rouges concentrés, complexes et fruités.
logo35px-MVMVSO Fruity
FDS
Sur commande
500 gverre-rougeÉlaboration de vins rouges  frais et  fruités.
logo35px-MVMVSO Spirit
FDS
Sur commande
500 g
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
Levure pour l’élaboration des vins de base destinés à la distillation.
CHRCHRViniflora® PreludeTM 500 g
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
Souche Torulaspora delbrueckii (adapté au levurage séquentiel).
Amélioration de la complexité et du volume en bouche.
CHRCHRViniflora® Harmony500 g
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
Souches Torulaspora delbrueckii et Kluyveromyces thermotolerans.
Élaboration de vins fruités, riches et ronds en bouche.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-OFOFActivateur S
FDS
1 Kg
5 Kg
Thiamine et sulfate d’ammonium.Apporte les facteurs de croissance et l’azote dont les levures ont besoin au cours de la fermentation.
logo35px-OFOFActivateur Boland
FDS
1 KgPhosphate diammonique, thiamine.Activateur de fermentation.
logo35px-OFOFMilieu Total
FDS
Sur commande
500 gParois cellulaires de levures, phosphate di-ammonique, thiamine.Pour une supplémentation complète des moûts. La solution lors d’un problème fermentaire.
logo35px-OFOFPhosphate diammonique
FDS
1 KgPhosphate Diammonique (100%).Activateur de fermentation, source d’azote ammoniacal pour les levures.
logo35px-OFOFVivactiv Arôme
FDS
1 KgNutriment organique.Favorise la production des arômes par les levures.
logo35px-OFOFVivactiv Contrôle
FDS
1 KgNutriment complexe.Nutriment complexe pour la maîtrise de la fin de la fermentation alcoolique.
logo35px-OFOFVivactiv Performance
FDS
1KgNutriment complexe.Active la fermentation alcoolique.
logo35px-OFOFVivactiv Premier
FDS
1 KgNutriment organique.Gestion qualitative de la fermentation alcoolique.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-MVMVNeo Sweet
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Levures inactivées spécifiques.Produit de la levure riche en polysaccharides pariétaux pour développer le volume et la souplesse des vins rouges.
logo35px-OFOFPhylia AR
FDS
Nouveauté
1 KgLevures sèches inactivées riches en éléments réducteurs.Protection et préservation de la couleur et des arômes des vins blancs et rosés.
logo35px-OFOFPhylia CYS
FDS
1 KgProduit de levure à pouvoir réducteur renforcé.Protection contre l’oxydation des vins blancs et des vins rosés.
logo35px-OFOFPhylia EPL
FDS
500 gExtrait Protéique de Levure.Innovation oenologique pour le collage respectueux des moûts et des vins blancs, rouges et rosés.
logo35px-OFOFPhylia EXEL
FDS
500 gPolysaccharides et protéines de levures totalement solubles.Affinage des vins préalable à leur mise en bouteille (100% soluble).
logo35px-OFOFPhylia LF
FDS
500 gProduit de levure riche en mannoprotéines.Pour un élevage naturel et protégé (substitution de lies).
logo35px-OFOFVivactiv Écorce
FDS
Sur commande
500 gÉcorces de levures.Utilisées en préventif comme en curatif, stimulent les fermentations alcooliques.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-MVMVBentogreen
FDS
Sur commande
5 KgBentonite, protéines de pois.Pour le traitement préventif des moûts blancs et rosés vis-à-vis de l’oxydation et de l’instabilité protéique.
logo35px-OFOFFormule 1-CF
FDS
1 Kg
5 Kg
PVPP, Cellulose, liant.Prévient et traite l’oxydation des moûts comme des vins. Produit sans caséine, non allergène.
logo35px-MVMVPolygreen
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Complexe sans caséine, à base de protéines de pois sélectionnées.Traitement préventif et curatif des moûts et des vins vis-à-vis de l’oxydation.
logo35px-MVMVProVgreen Pure Must
FDS
1 KgProtéines de pois sélectionnées.Clarification et traitement des moûts vis-à-vis de l'oxydation.
logo35px-OFOFVinificateur C
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
20 Kg
Bentonite et Caséine.Prévient et traite l’oxydation et l’instabilité protéique des vins blancs et rosés.
logo35px-OFOFVinificateur SR
FDS
1 Kg
5 Kg
Bentonite et PVPP.Préserve la couleur des rosés, prévient le « pinking » des vins blancs.
logo35px-OFOFVinificateur SR-3D
FDS
1 Kg
5 Kg
Bentonite, PVPP et charbon oenologique.Dépigmente, déprotéinise et décontamine les moûts de vins rosés.

verre-blancVin blanc

verre-roseVin rosé

verre-rougeVin rouge

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MarqueProduitFormatsApplicationDosesCaractéristiques
logo35px-OFOFLysis Allegro
FDS
100 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
1-4 g/hLPréparation enzymatique pour le débourbage,
la clarification et la flottation des moûts blancs.
logo35px-OFOFLysis Couleur
FDS
100 gverre-rouge2-5 g/100kg de vendangePréparation enzymatique micro-granulée destinée à l’extraction et à la stabilisation de la couleur des vins rouges.
logo35px-OFOFLysis Élevage
FDS
Sur commande
100 g
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
2-4 g/hLPréparation enzymatique micro-granulée destinée à accompagner l’élevage des grands vins.
logo35px-OFOFLysis Elite
FDS
100 mL
verre-blancverre-roseverre-cidre
3-4 mL/hLPréparation enzymatique liquide pour la clarification et le débourbage des jus difficiles.
logo35px-OFOFLysis Essentia
FDS
100 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
2-4 g/hLPréparation enzymatique micro-granulée concentrée pour la révélation des arômes.
logo35px-OFOFLysis First
FDS
100 gverre-rouge2-5 g/100kg de vendangePréparation enzymatique micro-granulée destinée à l’extraction et la stabilisation de la couleur des vins rouges naturellement riches en tanins durs et astringents.
logo35px-OFOFLysis Flash D
FDS
Sur commande
1 L
10 L
20 L
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
2 à 5 mL/hL Préparation enzymatique spécifiquement développée pour la flash détente
logo35px-OFOFLysis Grenat
FDS
Sur commande
100 gverre-rouge2-5 g/hLEnzyme pectolytique pour la clarification des jus ou des vins rouges.
logo35px-OFOFLysis Impact
FDS
Sur commande
120 mL
verre-blancverre-roseverre-cidre
2-4 mL/hLPréparation enzymatique liquide pour la clarification et le débourbage des jus issus de pressurage intense ou naturellement riches en polysaccharides.
logo35px-OFOFLysis MPC
FDS
Sur commande
1 Kgverre-rouge2-4 g/hLPréparation enzymatique microgranulée destinée aux moûts et aux vins issus de macération préfermentaire à chaud.
logo35px-OFOFLysis SR
FDS
100 gverre-rose3-4 mL/hLPréparation enzymatique liquide pour la clarification et le débourbage des moûts rosés.
logo35px-OFOFLysis UC
FDS
50 g
100 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
0,5-2 g/hLPréparation enzymatique micro-granulée concentrée pour la clarification et la débourbage rapide des jus blancs et rosés.
logo35px-OFOFLysis Ultra
FDS
Sur commande
100 mL
verre-blancverre-roseverre-cidre
0,3-1 mL/hLPréparation enzymatique liquide très concentrée, pour le débourbage des moûts, à faible dose.
logo35px-MVMVViazym Aroma
FDS
Sur commande
100 gverre-blanc5-10 g/hLPréparation enzymatique pectolytique pour la libération des arômes terpéniques du vin.
logo35px-MVMVViazym Flot
FDS
Sur commande
1 L
verre-blancverre-roseverre-rouge
2-4 mL/hLPréparation enzymatique pectolytique liquide pour la flottation des moûts.
logo35px-MVMVViazym Flux
FDS
Sur commande
1 L
verre-blancverre-roseverre-rougeverre-cidre
5-10 mL/hLPréparation enzymatique spécifique pour la clarification et la filtration des moûts et des vins.
logo35px-MVMVViazym MP
FDS
Sur commande
100 g
verre-blancverre-roseverre-cidre
2-4 g/100kgPréparation enzymatique pectolytique pour la macération pelliculaire et l’élaboration de vins fruités et aromatiques.
logo35px-MVMVViazym Rouge
FDS
Sur commande
100 gverre-rouge2-5 g/hLEnzyme pectolytique pour la clarification des jus ou des vins rouges.
logo35px-MVMVViazym Thermo
FDS
Sur commande
1 Lverre-rouge2-5 mL/hLPréparation enzymatique pectolytique liquide pour la clarification des moûts après thermovinification ou flash détente.

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MarqueProduitFormatsCaractéristiques
CHRCHRViniflora®CH11Pour 25 hLEnsemencement direct dans les vins rouges ou blancs à forte acidité et à des niveaux d’alcool élevés. Tolérance plus faible au SO2 que les autres souches Viniflora®.
CHRCHRViniflora®CH16Pour 2,5 hL
Pour 25 hL
Ensemencement direct. Excellente tolérance aux paramètres pH, température et SO2. Idéale pour vins rouges à fort degré alcoolique (jusqu’à 16%) avec un pH > 3.4.
CHRCHRViniflora®CH35Pour 2,5 hL
Pour 25 hL
Ensemencement direct. Inoculation des vins rosés et blancs à faible pH et à niveaux importants de SO2. Excellente tolérance aux paramètres température et alcool.
CHRCHRViniflora®CiNePour 25 hLEnsemencement direct. Excellente tolérance aux paramètres pH, alcool, température et SO2. Vins rouges, rosés et blancs.
GEGEMicroEssentialTM Oenos100 g
1 Kg
Activateurs pour le bon déroulement de la fermentation malolactique.

CHR

Pour plus de détails sur la gamme : Viniflora Oenological bacteria range 2015

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-OFOFOenotannin Fraîcheur
FDS
Sur commande
250 gComplexe de tanins galliques, ellagiques et condensés.Complexe de tanins spécialement formulé pour améliorer
et maintenir dans le temps la fraîcheur aromatique des vins.
logo35px-OFOFOenotannin Initial
FDS
500gPur tanin de pépins de raisin.Vinification et début d’élevage.
logo35px-OFOFOenotannin Mixte MG
FDS
1 KgPur tanin de châtaignier micro-granulé.Vinification et collage.
logo35px-OFOFOenotannin Oenogal
FDS
1 KgTanin gallique.Débourbage.
logo35px-OFOFOenotannin Perfect
FDS
500gPur tanin de pépins de raisin.Écoulage, fin FA.
logo35px-OFOFOenotannin Velvet
FDS
500gPur tanin de pépins de raisin. Élevage.
logo35px-OFOFOenotannin VB Touch
FDS
500gPur tanin de chêne issu d’un procédé novateur. Élevage.
logo35px-MVMVSubliwhite
FDS
1 KgTanin proanthocyanique et gallique.Assemblage de tanins spécifiquement développée pour la clarification, la stabilisation et l’équilibre des vins blancs.
logo35px-OFOFOenoquercus BF
FDS
10 KgCopeaux de bois non toasté (bois frais). Vinification. Apporte de la sucrosité, souligne les arôme floraux et fruités.
logo35px-OFOFOenoquercus DUO
FDS
10 KgMélange de copeaux de chêne américain et français. Chauffe moyenne.Vinification, élevage. Souligne les arômes du vin, apporte du volume en bouche mais aussi des notes aromatiques grillées, noix de coco, moka.
logo35px-OFOFOenoquercus FR
FDS
10 KgCopeaux de chêne français. Chauffe moyenne et moyenne plus.Vinification, élevage. Apporte structure, complexité, finesse et notes toastées.
logo35px-MVMVKit Barrique Sweety FR
FDS
24 ministavesInserts à barrique de chêne français, chauffe moyenne. Élevage.Apporte des arômes de vanille et de fruits d’une grande finesse. Confère une grande sucrosité aux vins. 1 kit = 25% de surface d’une barrique neuve.
logo35px-MVMVViaOak Cube Finesse FR
FDS
Nouveauté
10 KgCube de chêne français, chauffe très lente, très longue issue d’un procédé
de chauffage innovant.
Vinification, élevage. Permet d’obtenir un boisé fin, fondu et très
sucrant.
logo35px-MVMVViaOak Cube Finesse US
FDS
Nouveauté
10 KgCube de chêne américain, chauffe très lente, très longue issue d’un procédé de chauffage innovant.Vinification, élevage. Permet d’obtenir un boisé fin, fondu et très
sucrant.
logo35px-MVMVViaOak Cube High Sweet FR
FDS
Nouveauté
10 KgCube de chêne français, chauffe moyenne originale.Vinification, élevage. Permet de développer un
caractère vanillé et moka.
logo35px-MVMVViaOak Cube High Sweet US
FDS
Nouveauté
10 KgCube de chêne américain, chauffe moyenne originale.Vinification, élevage. Permet de développer un
caractère vanillé et moka.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-OFOFAcide ascorbique
FDS
1 KgAcide ascorbique.Antioxydant.
logo35px-OFOFBisulfite d'Ammonium 40%
FDS
Sur commande
20 LSolution de bisulfite d’ammonium (concentration: 400 g/L SO2).Sulfitage des mouts et l’activation de la fermentation.
logo35px-OFOFMétabisulfite de potassium
FDS
1 Kg
25 Kg
Métabisulfite de potassium (poudre).Sulfitage.
logo35px-OFOFPasteuril
FDS
500gComplexe de Métabisulfite de potassium et de tanins.Conservateur de cidres et vins (à taux de sucre résiduel élevé). Contribue à l’affinage.
logo35px-OFOFRedoxine
FDS
Nouveauté
500 g
1 Kg
Acide ascorbique (25%), Acide citrique (75%).Stabilisation des vins contre la casse ferrique et l’oxydation.
logo35px-OFOFSorbate de Potassium
FDS
1 Kg
25 Kg
Sorbate de Potassium.Antifongique.
Soufre disques 5g1 KgDioxyde de soufre (gaz).Méchage et aseptisation des barriques.
logo35px-MVMVEfferbaktol 2G et 5G
FDS
500 gGranulés effervescents de métabisulfite de potassium.Sulfitage optimisé des barriques et des petits contenants.
logo35px-MVMVSulfossol 200/400
FDS
Sur commande
20 LSolution de bisulfite d’ammonium (concentration: 200 ou 400 g/L SO2).Sulfitage des mouts et l’activation de la fermentation.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-OFOFAffimento
FDS
1 L
5 L
Solution de gélatines alimentaires.Clarification ménagée des vins rouges, sans protéine allergène.
logo35px-OFOFColle de poisson
FDS
Sur commande
250 gColle de poisson.Finition des vins blancs.
logo35px-OFOFGélatine N
FDS
Sur commande
1 L - 5 L
10 L
20 L
Gélatine. 80% de ses protéines ont un PM > 80 000 daltons.Gommage doux de la structure tannique. Flottation.
logo35px-OFOFIS 15
FDS
Sur commande
1 KgGélatine soluble à froid. 80 % de protéines de PM = 15 000 daltons.Clarification des vins rouges tanniques. Gomme l’astringence et l’amertume.
logo35px-OFOFOenogel 30
FDS
Sur commande
1 L - 5 L
10 L
20 L
Sol de silice.Adjuvant de collage.
logo35px-OFOFOenotannin Mixte MG
FDS
1 KgPur tanin de châtaignier micro-granulé.Vinification et collage.
logo35px-OFOFPhylia EPL
FDS
500 gExtrait Protéique de Levure.Collage respectueux des moûts et des vins blancs, rouges, rosés et effervescents.
logo35px-MVMVProVgreen Pure Must
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Protéines de pois sélectionnées.Clarification et traitement des moûts vis-à-vis de l'oxydation.
logo35px-MVMVProVgreen Pure Wine
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Protéines de pois sélectionnées. Collage et affinage des vins.
logo35px-MVMVSubliwhite
FDS
1 KgTanin proanthocyanique et gallique.Assemblage de tanins spécifiquement développé pour la clarification, la stabilisation et l’équilibre des vins blancs.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-SOSOAcide citrique
FDS
1 Kg
25 Kg
Acide citrique.Prévient la casse ferrique des blancs et rosés.
logo35px-OFOFGomme SR
FDS
Sur commande
5 L
20 L
Gomme arabique ultrafiltrée issue d’Acacia Seyal et SO2.Prévient les troubles et les dépôts colloïdaux.
logo35px-OFOFInstant Gum
FDS
1 KgGomme arabique en poudre issue d’Acacia Verek.Prévient les troubles et les dépôts colloïdaux.
logo35px-OFOFKordofan
FDS
5 LGomme arabique issue d’Acacia Verek et SO2Prévient les troubles et les dépôts colloïdaux.
logo35px-OFOFKyocell
FDS (poudre)
FDS (liquide)
Sur commande
1 Kg
5 L
Gomme de cellulose (Carboxyméthylcellulose ou CMC).Stabilisant vis-à-vis des précipitations de Bitartrate de Potassium.
logo35px-OFOFOptima
FDS
1 KgBentonite et PVPP.Complexe minéral et organique pour la finition des vins blancs et rosés.
logo35px-OFOFPerforma
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Bentonite sodique activée de haute qualité.Pour les vins riches en protéines instables.
logo35px-MVMVBentonite Electra
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
25 Kg
Bentonite calcique activée.Élimination des protéines instables sur les moûts et les vins.
logo35px-MVMVBentogreen
FDS
Sur commande
5 KgBentonite, protéines de pois.Traitement préventif des moûts blancs et rosés vis-à-vis de l’oxydation et de l’instabilité protéique.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-SOSOAcide citrique1 Kg
25 Kg
Acide citrique.Acidification des vins avant la mise. Prévient la casse ferrique des blancs et rosés.
logo35px-SOSOAcide malique1 Kg
25 Kg
Acide malique.Acidifiant des moûts ou des vins. Il apporte de la fraîcheur au vin.
logo35px-SOSOAcide tartrique1 Kg
25 Kg
Acide tartrique.Acidification, affranchissement des cuves.
logo35px-SOSOBicarbonate de potassium
Sur commande
1 Kg
25 Kg
Bicarbonate de potassium.Désacidification.
logo35px-SOSOBitartrate de potassium
FDS
25 KgCrème de tartre.Favorise la précipitation de l’acide tartrique.
logo35px-SOSOCarbonate de calcium
FDS
1 Kg
25 Kg
Carbonate de calcium.Désacidification.
logo35px-SOSOCitrate de cuivre 2%
FDS
1 KgCitrate de cuivre 2%.Produit à base de citrate de cuivre Prévention et traitement des goûts de réduction.
logo35px-OFOFCharbon GOTA
FDS
Sur commande
2.5 Kg
10 Kg
Charbon spécifique, avec une porosité particulière.Décontamination : élimination de l’Ochratoxine A et de la Géosmine.
logo35px-OFOFDélicarbone Grains
FDS
Sur commande
5 KgCharbon oenologique d’origine végétale.Détachage des moûts et des vins blancs.
logo35px-MVMVDesacid
FDS
10 Kg
25 Kg
Carbonate de calcium précipité léger.Désacidification par la méthode « double-sel ».
logo35px-MVMVDicalcic
FDS
Sur commande
15 KgCarbonate de calcium et acide tartrique.Désacidification équilibrée des vins par formation de sel double. Plusieurs formulations disponibles, au cas par cas.
logo35px-OFOFDiwine Thiol
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Formulation spécifique pour préserver les thiols volatils des moûts
contenant des métaux lourds.
logo35px-OFOFDiwine 2+/3+
FDS
Sur commande
1 Kg
Formulation spécifique pour fixer les métaux lourds
logo35px-OFOFDiwine Arôme
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg

Formulation spécifique pour limiter l’impact négatif des métaux lourds et révéler les arômes des vins.
logo35px-OFOFDiwine SR
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg

Formulation spécifique pour préserver les arômes et la couleur des vins rosés.
logo35px-OFOFFormule 1 - CF
FDS
1 Kg
5 Kg
PVPP, cellulose, liant.Adsorbe les tannins oxydables et oxydés. Supprime l’amertume, prépare la clarification des vins. Produit sans caséine, non allergène.
logo35px-SOSOPVPP
FDS
1 KgPVPP pure (grade pharmaceutique).Traitement préventif et curatif de l’oxydation.
logo35px-MVMVPolygreen
FDS
Sur commande
1 Kg
5 Kg
Complexe sans caséine, à base de protéines de pois sélectionnées.Traitement préventif et curatif des moûts et des vins vis-à-vis de l’oxydation.
logo35px-MVMVKTS Clear
FDS
Sur commande
1 Kg
Complexe à base de chitine glucane.Élimine les molécules indésirables, dont les mauvais goûts, susceptibles d’être formées dans les vins lors du développement de microorganismes d’altération.
logo35px-MVMVKTS Control
FDS
Sur commande
100 g
500g
Complexe à base de chitosan dérivé d’Aspergillus niger.Contrôle le développement des micro-organismes d’altération des vins.
logo35px-MVMVNoir Activa max
FDS
5 Kg
15 Kg
Charbon décolorant hyper-activé (formule granulée).Charbon à très haut pouvoir de décoloration.
logo35px-OFOFMercaptol
FDS
1 LSulfate de cuivre.Traitement curatif des problèmes de réduction.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo35px-OFOFActivateur Boland
FDS
1 KgPhosphate diammonique, thiamine.Activateur de fermentation.
logo35px-OFOFArgitirage
FDS
Sur commande
1 Kg
1 L - 5 L
Montmorillonites sodiques naturelles (90%).Adjuvant de tirage destiné aux remuages traditionnels.
logo35px-OFOFActivateur S
FDS
1 KgThiamine et sulfate d’ammonium.Apporte les facteurs de croissance et l’azote dont les levures ont besoin au cours de la fermentation.
logo35px-OFOFBoltane P Export
FDS
1 KgPréparation de tanins ellagiques développée spécifiquement pour le tirage.Facilite le remuage et améliore le tassement en bouteille.
logo35px-OFOFBoltane Tirage
FDS
Sur commande
1 LTanin de châtaignier poudre remis en solution à 4,5%.Préparation spéciale tirage.
logo35px-OFOFColle 2
FDS
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1 Kg
1 L - 5 L
10 L
20 L
Bentonite et alginate de potassium.Adjuvant de tirage.
logo35px-OFOFLa Marquise
FDS
500 gLevure.Levure Saccharomyces Cerevisiae galactose sélectionnée pour ses excellentes propriétés fermentaires.

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MarqueProduitFormatsCompositionCaractéristiques
logo Constant America
CA
BW 200
FDS
20 LAlcalin liquide très concentré.Détartrage – Dégraissant des intérieurs de cuves inox, béton, tireuses, filtres.
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CA
D FEND
FDS
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4 L
20 L
Nettoyant liquide à large spectre possédant des propriétés bactéricides provenant de l’ammonium quaternaire.Nettoyant, désinfectant et désodorisant puissant.
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CA
MANOGEL4 LGel/Savon à mainGel antibactérien pour les mains. Non-irritant pour la peau, s’évapore instantanément et laisse les mains douces et lisses, sans odeur médicinale résiduelle.
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CA
OXISAN
FDS
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4 L
20 L
Assainissant à base d'acide peracétique et de peroxyde d'hydrogène.Désinfection des matériels et des circuits vinaires.
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CA
PEROX II
FDS
20 LBactéricide liquide non chloré (Péroxyde d’hydrogène) sans résidus toxiques.Désinfection. Circuits vinaires, cuves, citernes.